파스타 소스에 밀가루를 사용하는 목적

파스타 소스에 밀가루를 사용하는 주된 목적은 소스를 더 농도 있게 만들고 텍스처를 조절하여 더 부드럽고 크리미한 풍미를 부여하는 것입니다. 밀가루는 소스를 두껍게 만들어주며, 이는 파스타와 잘 어우러지는 풍미를 제공합니다....

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