마들렌

재료 박력분 400g 베이킹파우더 8g 설탕 400g 달걀 400g 레몬껍질 4g 소금 2g 버터 400g 순서 오븐예열, 가루 체치기, 팬준비(버터), 버터녹이기 1. 계란+설탕+소금 섞기 2. 체친가루(박력+베이킹파우더) 섞기 3. 녹인버터 60⁰c 이하 섞기 4. 레몬 제스트 섞기 5. 실온휴지(되직해질 때까지) 6. 짤주머니 담아 팬닝 80% 7. 굽기 180/160⁰c 에서 15~20분 성남베이킹공방에서 맛있는 베이킹을 마음껏 만들고 싶으시면 아래 그림을 눌러주세요. 네이버 예약 페이지로 이동합니다. ^^...

마들렌에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 마들렌