[ 이벤트 후기 ] 성남베이킹제과제빵학원 오픈 기념 이벤트 두 번째 수업을 진행하였어요

안녕하세요 성남베이킹제과제빵학원입니다 오픈 기념 선착순 두 번째 이벤트를 10월 30일 토요일에 진행하였어요 며칠 전부터 이벤트 준비를 하고 전날 마지막 점검까지 하며 초코초코스콘을 만들 준비를 하였답니다 재료는 박력분 버터 설탕 베이킹파우더 우유 생크림 계란 호두 초코칩이랍니다 박력분과 베이킹파우더를 체질하고 작업대 위에 가루분을 올려요 체질한 가루분과 설탕을 혼합한 후 작업대 위에 펼치고 버터를 가운데 넣고 스크래퍼로 잘게(콩알크기) 부숴주어요 우유와 생크림 계란을 혼합하여 작업대 위의 가루분에 넣고 스크래퍼로 혼합해요 호두와 초코칩을 넣고 한 덩어리로 만들어 냉장고에 30분 정도 휴지해요 손으로 눌렀..........

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