슈를 만들어 보아요

안녕하세요 성남베이킹제과제빵학원입니다 오늘은 슈를 만들어 보았어요 방역패스 미소지자는 학원 이용이 불가합니다!! 버터랑 물 소금을 혼합 후 직불로 중불 끓여주어요 보글보글 끓으면 저어주어요 체 친 가루를 혼합해요 밀가루 넣고 저어주고 뜨거워지면 바닥에 내리고 다시 가스불에 올리고 계속 저어주어요 1분 30초 저어 으깬 감자 정도로 만들어요 계란 넣어가면서 반죽되기 조절해요 직각 틀에 3센티 크기 짜주어요 물을 충분히 뿌리고 오븐에 굽고 완성 후 구멍을 뚫어 크림 짜주면 완성이랍니다 [ 위치 ] 태평역 4번 출구 도보 4분 거리 곽생로산부인과 맞은편 2층 (경기 성남시 수정구 수정으로 88번 길 5 2층) 031-721-2228 성남..........

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