MZ세대 특징과 소바

MZ세대 특징과 수타소바 MZ세대 특징이 이직률이 높다고 하잖아요? 어느 세대건 직장을 옮기거나 하는 생각이 나 결정은 쉽지 않을 것 같은데 잘 모르겠습니다. 출산율도 줄어들고 문제가 뭘까요? 뜬금없이 MZ세대 이야기에 출산율을 들먹이고 제 블로그가 아니라 다른 블로그 같아요. 키리안소바에서 체험하고 돌아간 MZ세대가 집에서 소바를 만들었나 봐요. 중학생이니 MZ 맞나 모르겠네요. 실패하고 있다는 이야기였어요. 문자로 주고받았지만 뭐 어쩌겠어요. 제가 볼 때는 1시간 30분이라는 시간이 길게 느껴질 때도 있는데 체험하는 분들은 시간이 금방 간다고 하시더라고요. 기술적인 면이나 이런 것을 파고들면 한도 끝도 없기 때문에 자루소바로 먹을 수 있을 만큼만 딱 그 정도의 수업과 체험을 시간 안에 하려고 노력합니다. 잘 못하다가는 뚝뚝 끊어져서 완성도가 떨어질 수 있잖아요? 저는 괜찮은데 체험하는 분들이 실망하실 거 같아 어떻게 해서라도 연결되고 젓가락으로 집어먹기 좋게 만들 수 있게 하는 ...

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