카페는 나 나 창업한다?

카페는 개나 소나 창업한다? 카페가 전국적으로 9만 개가 넘는다고 합니다. 울릉도 인구가 1만이 안된다고 하는데요 비교해 보니 엄청난 숫자의 카페가 창업을 하고 있는 것 같습니다. 2018년에는 카페 숫자가 4만 8천 개였다가 급속하게 늘어 2023년 9만 3천 개 두 배가 되었다는 사실입니다. 편의점과 치킨집도 마찬가지 이런 식으로 가다가는 카페의 숫자가 편의점과 치킨집 모두를 합친 수와 비슷해질 것 같은데요. 카페 창업이 다른 종목보다 허들이 낮은 것도 사실이라고 합니다. 5~10평 사이 임대료 부담 없는 공간에 케이크나 쿠키를 팔 수 있는 카페를 창업할 수 있으니까요. 바리스타 학원에서 배운 커피 실력과 클래스에서 배운 쿠키나 케이크 면 창업할 수 있다는 것이죠. 힘들다고는 해도 식당보다는 노동 강도가 쌔지 않아 더욱 인기 있는 창업 아이템이 되는 이유가 될 수 있다는 것이죠. 그동안 생활의 달인이나 아침방송 등에 보이는 식당의 모습은 성공은 했지만 쉽지 않아 보였습니다. 여름...

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