메밀소바 칼로리는 높지 않을 것입니다. 무심하게 먹다가 어느 정도인지 알고 먹으면 좋을 것 같아 알아봤습니다. 여름에 많이 드시지만 제철은 가을부터 겨울이 맛있다고 합니다. 메밀소바 칼로리 비교한 것을 보시죠. 100g 당 [생면 메밀소바] 삶은 면: 132kcal 생 면: 274kcal 100g 당 [건면 메밀소바] 삶은 건면:114kcal 건면: 344kcal 메밀소바의 칼로리는 삶은 것이라도 100g을 비교했을 때 우동보다 조금 높은 것 같습니다. 대신 소바에는 칼로리를 보충 할 정도의 풍부한 루틴과 비타민b1 등의 성분이 포함되어 있습니다. 비타민 b1은 피로 회복의 비타민이라고도 불립니다, 뼈형성에 좋은 마그네슘 미네랄이 들어 있습니다. 그래서 메밀소바를 다 드시고 소바유(메밀국수 삶은 물)도 ..
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