루하!!!하루 입니다.오늘은 뭐먹지?순살고등어를 구입을 한게 있어서고등어묵은지찜을 하기로 했어요고등어묵은지찜준비물 : 고등어, 대파, 양파, 신김치양념장 : 고춧가루 6큰술, 물 3컵(600ml), 다진마늘 2컵, 된장 2큰술, 설탕 1큰술, 생강 1/3큰술, 진간장 2큰술, 참기름 2큰술 참치액 2큰술, 맛술 2큰술(참치액, 맛술은 제가 추가로 넣은거예요)로켓프레쉬로 순살고등어 8팩이 들어있는거 샀는데요고등어를 씻으려고 보니순살이 아녀요...뼈가 얼마나 많은지;;;순살이 뭔지 모르시는건지 ㅠㅠ어쩔수 없이 그대로 사용했네요무우를 손질하고 냄비에 먼저 깔아주세요고등어묵은지찜 양념장을 만들어요~고춧가루 6큰술, ..........
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