집에서 에어프라이어에 양고기 양 갈비 구워 먹었습니다!얼마 전 볶음용으로 굽기 편할 거 같아 산양고기 깍두기 먹어봤습니다.첨 먹어 보는데 누린내가 나거나 하는호불호가 갈릴만한 음식은 아니었습니다. 양고기 깍두기 맛이 좀 아쉬웠다면 사이즈가 작아 식감도 맛도 느끼기 어려웠다는 겁니다.그래서 사이즈 큰 양 사각 갈비 먹어봅니다.먹기 전에 누린내의 원인인핏물 제거부터 확실하게 합니다.팩에 구멍 내서 해동 겸 핏물 제거하고키친타월로 핏물을 한 번 더 흡수합니다. 양 사각 갈비에 후추 뿌리고에어프라이어에 맛나게 구웠습니다.우선 시각적 후각적으로 합격입니다.비주얼 고기 향 모두 합격!!뼈에 붙은 고기 정말 오..........
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