알리오 올리오 잣 파스타

파스타는 가끔 생각나요. 크림 파스타도 생각나는데 잣으로 만든 잣 알리오 올리오가 더 생각나요. 예전에 매장에서 팔던 레시피로 인기 있던 메뉴였어요. 담백하고 잣의 고소함이 풍부한 그리고 페퍼론치노를 넣으면 매콤한 맛이 더해져서 더 맛있는 파스타에요. 근데 오늘은 엄마를 위해서 만든 거라 매운 고추 빼고 담백하게 만들었어요. 그래도 고소함은 끝내줍니다~ 만들어 볼까요~ 재료 1인분 파스타면 1인분 마늘 5쪽 잣 두 스푼 올리브오일 소금, 후추 조금씩 재료 준비 잣은 취향대로 가감하시면 되겠어요. 마늘도 편으로 썰어서 준비했어요. 엄마 집에 있던 마늘은 싹이 나고 있어요~~어째요~~그냥 써야지~~ㅋ 파스타면은 전 엔젤을 좋..........

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