감자찌개 한끼 뚝딱

감자찌개 한끼 뚝딱 간단하면서도 영양이 빠지지 않고 든든한 한끼를 먹으려고 만든 감자찌개에요. 예전에는 좀 복잡하게 만들었는데 지금은 꾀도 나고 또 두반장이라는 맛있는 소스가 있으니 간단하게 재료만 준비해서 한끼 뚝딱 할 수 있는 감자찌개를 만들었어요. 딸도 좋아하고 나도 좋아하는 찌개라 끓이기만 하면 다른 반찬도 필요 없이 밥에 슥슥 비벼서 든든하게 한끼를 먹을 수 있어요. 그것도 아주 맛있게요~ 감자찌개 4인분 돼지고기 앞다리살 300g 두부 한 모 감자 적당히 3개 양파 반개 새송이버섯 1개 청양고추 3개 다진 파 조금 마진 마늘 반 스푼 두반장 한 스푼 반 표고버섯 가루 반 스푼 치킨스톡 1 작은 스푼 미향, 후추, 고..........

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