다쿠아즈 롤케이크 만들기 다쿠아즈가 롤이 된다고?

다쿠아즈 롤케이크 만들기 다쿠아즈가 롤이 된다고? 다쿠아즈 롤케이크 1/2 빵팬 1개 분량 (g) 180도 20분 흰자 240 설탕 150 아몬드 가루 150 박력분 50 슈거파우더 150 토핑용 슈거파우더 적당히 샌드 크림 생크림 250 연유 30 설탕 20 둥근 깍지 지름 1.5cm 짤 주머니 동생이 톡을 보내왔어요. 둘째 조카 생일인데 같이 고기를 구워 먹자고요. 그래서 그럼 생일 케이크를 뭘로 해주면 좋을지 물어보라고 했더니 티라미슈를 해 달라고 하더라고요. 티라미슈는 제가 안 좋아해서 잘 만들지는 않는데 또 생일 주인공이 해달라고 하니 만들어야죠. 티라미슈는 작게 만들 건데 서운할 거 같아서 동생이 좋아하는 다쿠아즈롤을 만들기로 했어요. 비스퀴롤하고는 달라서 다쿠아즈는 부서질 수가 있는데 속이 촉촉한 빵이니까 가능할 걸 예상하고 만들었어요. 그런데 대박이었답니다. 모두들 그 맛에 놀라고 또 조카는 다쿠아즈가 롤이 된다고? 하면서 놀라워하더라고요. 맛은 진짜 좋았습니다. 머랭...

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