열무물김치 만드는 법

이제 덥더라고요. 주말에 회사 건강 검진이 있어서 나갔다가 검진 끝내고 장 보는데 좌판에 이거저거 몇 가지 파시는 분이 열무를 팔고 계시는데 자꾸 눈길이 가는 거 있죠~ 식구가 없어서도 김치를 담그지 않지만 실제로도 김치종류를 잘 안먹어서 담글 일이 없더라고요. 근데 열무김치는 딸이 엄청 좋아하기도 하고 여름엔 또 먹어줘야 할 것 같은 게~ㅋ 진짜 딱 이렇게 팔고 계셨어요. 길이도 딱 한뼘정도에 뿌리도 그냥 먹어도 될 정도로 부드러워 보이는데다 뿌리까지 손질을 정갈하게 해놓고 또 한 번 헹구셨는지 깔끔하고 아주 싱싱해 보이는데~ㅋ 그래서 결국 샀어요. 발길이 안 떨어지더라고요. 나중에 보니 가격은 깨끗하게 다듬은 값까지 쳐서 산 샘이 되었는데 그래도 뭐 기분 좋게 열무물김치 담았습니다. 맛있으면 된거쥬~~ 열무물김치 담아서 국수 말아서~ 캬~ 군침이~츄릅 열무 얼마인지 몰라요. 물에 적셔 있었는데 재보니 1kg 정도 되더라고요~ㅋ 물이 빠지면 7~800g 정도 되지 않을까 싶네요. ...

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