마들렌 만들기 쇼콜라 마들렌 홈베이킹 레시피 딸이 결혼하고 곁에서 떠나더니 엄마 빵이 먹고 싶다고 흐느끼다 쓰러지는 이모티콘을 보내 뭐라도 만들어 주고 싶어서 간단하게 만들어 줄 수 있는 마들렌을 만들었어요. 딸이 좋아하는 초콜릿을 넣은 쇼콜라 마들렌을 만들었어요. 만들어서 바로 먹어도 맛있지만 하루 숙성했다가 먹으면 그 촉촉함과 부드러움은 말로 다 표현할 수가 없다니까요~ 바로 만들어봐요~ 쇼콜라 마들렌 홈베이킹 레시피 9개 분량 (g) 180도 12분 버터 70 다크초콜릿 40 박력분 30 아몬드 가루 20 코코아 파우더 15 베이킹파우더 2 달걀 1개 생크림 25 꿀 20 설탕 40 피칸 9개 만드는 법 재료 준비 초콜릿 중탕하기 달걀 설탕 꿀 생크림 섞기 체 친 가루 섞기 중탕한 초콜릿 넣기 패닝하고 굽기 재료 준비 재료도 간단합니다. 가루도 한꺼번에 계량했고 믹싱 볼에 계란, 물엿, 생크림, 설탕을 같이 계량했고 파이 렉시 계량컵에 버터와 다크초콜릿을 담았어요. 요즘은 날이...
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