가문어 간장조림 고급 밑반찬 만들기

냉동실에 보관 중인 가문어 슬라이스를 간장조림으로 만들어 보려는 생각에 조용히 꺼냈습니다. 그리고 잠시간 해동. 참고로 저는 통족이 아닌 슬라이스 형태의 가문어를 사용했답니다.이쯤에서 미리 말씀드리지만 가문어 슬라이스는 "버터구이" 보다 "간장조림"이 더욱 맛있는거 같아요. 물론 개인 기준입니다.가문어는 원래 대왕오징어 다리로 만들어진 재료이지만 문어도 아닌 것이 문어 비슷하게 생겼다하여 "가짜 문어", 즉 "가문어"가 되었다고 알고 있습니다. 맞는지 틀리는지는 잘 몰라요. ㅎㅎ가문어 간장조림이 분명 흔한 음식은 아닌데요, 일단 만들어 놓고 보시면 꽤 고급진 밑반찬이..........

가문어 간장조림 고급 밑반찬 만들기에 대한 요약내용입니다.

자세한 내용은 아래에 원문링크를 확인해주시기 바랍니다.

원문링크 : 가문어 간장조림 고급 밑반찬 만들기