#오돌뼈볶음 #돼지고기오돌뼈볶음 #오돌뼈볶음 # 오돌뼈요리 #돼지고기오돌뼈요리 #술안주 #소주안주 우연히 알게 돼 구매한 돼지고기 오돌뼈, 한돈인데도 불구하고 엄청 저렴하더라고요. 저는 오돌뼈라 그래서, 통상 삼겹살에 붙어있는 오돌뼈 생각하며 산거였는데, 뼈 주변에 살도 좀 붙어 있겠지 했거든요. 근데 이건 와… 정말 거의 완전 뼈만 있더라고요. < 그래서 가격이 착한거였어요 > 총 4팩 중 첨에 1팩은 조리법도 안 찾아보고 그냥 일반 삼겹살 먹듯 불에 구워 먹었는데, 먹으면서도 이건 아닌것 같다… 실제로 이건 그렇게 먹는 음식이 아니더라고요. 양념을 해서 오돌뼈 특유의 향, 비린내 등을 살짝 감춰주는 과정이 필요할..........
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