안양바리스타학원 다니며 브루잉&센서리 과정 마스터했어요!

저의 취미 중 하나라면 집에서 혼자 커피를 만들어 조용히 마시는 시간입니다! 커피 향을 워낙 좋아하기도 하고 아메리카노, 라떼, 카푸치노 등등 웬만한 커피 음료를 모두 좋아하는 편이거든요. 머신에서 내리는 커피와 캡슐로 추출하는 것과 원두를 갈아서 직접 내려 마시는 것 모두 맛에 미묘한 차이가 있더라고요. 원두의 맛을 더 자세히 이해하고 싶어서 안양바리스타학원 맘보아카데미 브루잉&센서리 수업을 듣게 되었어요! 바리스타 자격증을 이곳에서 따서 자연스럽게 다른 수업도 여기로 선택했어요. 바리스타 자격증을 딴 후에 커피에 대해 더 흥미가 생겼고 깊게 알아보고 싶다는 생각이 들었었거든요~ 단계별로 진행이 되고 수업에 어떤 차이가 있는지 내 스케줄에 맞춰 선택할 수 있는 시간표도 많았고, 상담 선생님께서 여러 가지로 도와주셔서 이번 수업도 한 번에 등록할 수 있었어요. 만드는 사람에 따라 커피의 맛과 향기가 다르다는 걸 바리스타 자격증 과정을 배우면서 알게 되었었어요. 브루잉은 핸드드립을 배...

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