SCA자격증 바리스타스킬 인터미디어-1일차[부천스페셜티바리스타학원]

안녕하세요^^ 부천 스페셜티 바리스타 학원입니다. #SCA바리스타자격증 #바리스타스킬인터미디어 교육을 시작했습니다. 이번 교육을 받으시는 분은 2일 동안 하루 7시간씩 교육이 진행됩니다. 1일차 교육은 에스프레소 추출 평가와 커피 강도 평가, 라떼아트 실습을 진행했습니다. 에스프레소 추출 후 아로마, 플레이버 바디를 평가하고 TDS와 EXT를 계산합니다. 분쇄도, 원두량, 추출량, 추출시간에 따른 맛의 차이를 이해하고 균형잡힌 에스프레소의 정상 추출 범위에 대해 배웁니다. #부천스페셜티바리스타학원 #SCA바리스타인터미디어 #부천바리스타학원 #SCAAST #SCA디플로마 채널링을 방지하기 위해 올바른 탬핑을 합니다. 채널링이 증가하..........

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