당근 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리

당근 효능 및 열량과 보관법 칼로리 총정리 당근 제철 9 월, 10월, 11월 보관온도 1~5 100g당 열량 37Kcal 잘맞는 음식 브로콜리, 양파, 돼지고기 안맞는 음식 오이 효능 시력보호 항암효과 면역력 혈액순환 구입요령 색이 일정하고 진한 광택을 띠며 표면이 매끄럽고 형태가 바른 것이 좋다. 단단하고 뿌리 끝이 가늘수록 심이 적고 조직이 연하다 손질법 잔뿌리를 잘라내고 흐르는 물에 표면에 묻은 흙을 깨끗이 씻는다 조리법 수프나 주스로 이용하기도 하며, 날것으로 샐러드에 이용하기도 한다 보관법 깨끗이 씻어 밀봉하여 보관하거나 흙이 묻은 채로 신문지에 싸서 보관한다 관련 요리명 감자채볶음 동그랑땡 깻잎김치 카레라이스 쫄면 순대볶음 골뱅이무침 계란말이 도토리묵무침 감자볶음 느타리버섯볶음 월..

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