요구르트는 크게 마시는 액상 요구르트와 호상 즉 떠먹는 요구르트가 있습니다 마시는 요구르트는 1만 마리 이하이고 떠먹는 요구르트는 14~18억 마리 정도의 유산균이 함유되어 있습니다 과거 일본에서는 떠먹는 요구르트의 신맛 때문에 마시는 요구르트에 3000만 마리 정도의 유산균과 설탕을 넣어 맛을 낸 요구르트를 선보인적도 있기도 하고요 무제는 요구르트의 유산균은 위와 장을 지나면서 강력한 위산에 의해 유산균의 90퍼센트가 죽는다는 사실입니다 그래서 유산균의 복용방법에 대해 많은 논의가 있으나 대체적으로 90%가 죽어도 나머지 10%가 살아남아 장까지 도달하여 다시 개체수를 늘리므로 균의 숫자가 상대적으로 많은 떠먹는 요구르트를 권합니다 유산균의 장점으로는 아래와 같습니다 1. 우유 단백질이 유산균에 의해 ..
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