(감자요리)어린이 간식 감자치즈볼 부드럽게 만들기/ 감자치즈크로켓 만드는법

감자는 6월부터 10월까지가 제철이라 특히 이때 먹는 감자는 맛도 좋고 영양도 풍부하고 값도 싸기 때문에 감자요리를 많이 해먹고 있어요. 샌드위치 속재로도 많이 이용해서 감자요리를 많이 먹었는데 잔뜩 사다놓은 감자에서 싹이 나려고 하기에 다른 감자요리로 감자치즈볼을 만들어보았습니다. 감자에 치즈를 넣어 바삭하고 부드럽고 달콤하게 만들면 어린이들도 감자를 선입견없이 맛있게 먹을 수가 있어요. 어린이 간식 감자치즈볼은 어른들도 좋아하는 간식으로 종종 해먹는것도 좋은거 같아요. 어린이 간식 감자치즈볼을 부드럽게 만드는 방법은 감자를 뜨거울때 으깨어주는거예요. 그래야 감자가 덩어리 지지 않고 부드러운 식감의 어린..........

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