[양식 요리] 비엘티 샌드위치

비엘티 샌드위치 : 샌드위치는 샌드위치빵을 엷게 썰어 두 장의 빵 사이에 고기, 달걀, 생선, 채소, 과일 등 충전물을 끼워 넣는 것이다. 충전물의 종류만도 2천 수백 종류가 있다고 한다. 비엘티 샌드위치는 영국풍의 샌드위치인데 B는 베이컨(Bacon)의 약자, L은 양상추(Lettuce)의 약자,T는 토마토(Tomato)의 약자로 베이컨, 양상추, 토마토를 이용하여 만든 샌드위치를 말한다. 식빵 ....................................................................3조각(샌드위치 용) 양상추(Lettuce) ................................20g(2잎 정도, 잎상추로 대체가능) 토마토.................1/2개(중(..

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