21.10.15 요리일기

오늘도 어김없이 파스타가 땡겨서 집에 있는 채소들 넣고 두부 튀겨서 올려줬는데 생각보다 너무 맛있어서 놀랐다 당근 양파 때문인지 불고기 특유의 단맛? 이 은은하니 좋았다 두부는 물기 제거하고 팬에 올려놓는데 진짜 잠깐 한눈팔고 유튜브 보고있으면 순식간에 타버려서 . . 근데 식물성 단백질이라 그런지 탄 향이 막 나진 않았다 수분 날아가고 바삭바삭하니 두부과자 느낌?...

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