[술이야기] 위스키의 역사에 대해

1. 위스키의 역사 위스키는 전 세계에서 수세기 동안 즐겨온 증류주이다. 그 기원은 증류 기술이 이슬람 세계에서 처음 개발되어 유럽으로 퍼진 중세 시대로 거슬러 올라간다. "위스키"라는 단어는 "생명의 물"을 의미하는 게일어 "uisge beatha"에서 유래되었다. 최초의 위스키는 15세기 말 스코틀랜드에서 생산된 것으로 추정되지만 정확한 기원은 명확하지 않다. 일부 역사가들은 스코틀랜드의 승려들이 처음으로 위스키를 생산하여 의약 목적으로 사용했다고 주장한다. 위스키 생산은 스코틀랜드 전역에 퍼졌고 18세기에는 국가 경제의 중요한 부분이 되었다. 1820년대에 여전히 컬럼이 도입되면서 위스키 생산이 더 효율적이게 되었고 그 인기를 높이는 데 도움이 되었다. 미국에서 위스키 생산은 18세기 후반 농부들이..

원문링크 : [술이야기] 위스키의 역사에 대해