[홈베이킹] 20190711 두부브라우니, 단호박파운드 만들기

선생님께 온도 피드백을 받은 후다시 만들어보는 베이킹이다.10도 낮춰 구우니이번엔 타지 않고 성공했다.역시 모를땐 질문이 최고말차브라우니두부와 크랜베리를 넣었다.말차가루가 없어서 녹차가루를 넣었더니색이 선명하지 않은 것 같다.초코브라우니두부가 들어가서중간중간 하얀 점을 볼 수 있다.그러나 맛보면전혀 두부맛이 안느껴진다.단호박파운드단호박은 딱딱해서 참 썰기가 힘들다.남편이 있으면 도와달라고 하면 좋은데이 날은 혼자였다.그럴땐 단호박을 전자렌지에 몇 분 돌리면조금 말랑해져서 쉽게 자를 수 있다.찐 단호박은 껍질을 벗겨 준비해둔다.파운드 틀 사는걸 깜..........

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