[레시피] 향긋한 냉이된장국 만드는 법


[레시피] 향긋한 냉이된장국 만드는 법

시어머니께서 챙겨주신냉이랑 두부로냉이된장국을 끓여봤어요.냉이는 3~4월이 제철이고쌉싸름한 맛과 특유의 향이 좋죠.단백질과 비타민도 풍부해피로회복과 춘곤증에도 좋다고 하네요.재료 :쌀뜨물,대파 뿌리,다시마,냉이,두부,다진마늘,청양고추,대파,시판 된장,집된장,고추장,참치액쌀뜨물에 다시마 한조각, 대파 뿌리 한개를 넣고끓이다가끓어오르면 건더기를 건져내고거품도 걷어줍니다.냉이는 깨끗이 씻어주고대파, 청양고추, 두부는 적당한 크기로 썰어주세요.끓는 물에 시판 된장 1큰술, 집된장 1큰술과고추장 1큰술을 넣고 잘 풀어 주어요.저는 구수한 맛을 내기위해시판된장과 집..........

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