[레시피] 초간단 숙주나물무침 만들기 (feat. 숙주나물 데치기)


[레시피] 초간단 숙주나물무침 만들기 (feat. 숙주나물 데치기)

안녕하세요~!냉장고에 숙주나물이 시들어가고 있어서숙주나물무침을 만들어봤어요.숙주나물 데치는 시간만 기억하시면정말 간단하니한번 따라해보세요.재료 :숙주나물,쪽파,소금,통깨냄비에 물을 넣고 끓여주시고요.세척해놓은 숙주를끓는 물에 넣고 2분!! 후에 건져줍니다.숙주는 너무 오래 데치면 아삭한 식감이 없어져요.체에 건진 숙주를찬물로 한번 헹궈주시고두손으로 물기를 꾹 짜주세요.숙주에 송송썬 쪽파와소금을 조금 넣어주어요.저는 쪽파가 없어서대파를 잘게 잘라 사용했답니다.위생장갑을 끼고조물조물 무쳐주세요.간을 보며..........

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