해성홍어 홍어밀키트로 간단하게 집에서 홍어무침 만들기

가끔 매콤 달콤 새콤한 음식이 먹고 싶을 때 가장 먼저 생각나는 것이 바로 홍어무침이다. 이번에도 홍어무침이 먹고 싶다~ 노래를 부르다가 좋은 기회를 통해서 해성홍어를 알게 되었다. 고기 손질부터 수제 양념까지 모든 것을 직접 한다는 홍어무침 전문점으로 오직 홍어만 취급하는 진짜 전문점이다! 부드러우면서도 꼬독거리는 홍어와 아삭아삭 무말랭이가 매력적이다️ 해성홍어 홍어밀키트 홍어무침 만들기 큼지막한 홍어와 아삭한 야채와의 조화가 굉장히 좋은 균형 잡힌 매콤 달콤한 홍어무침으로, 삭히지 않은 홍어를 사용해 삭힌 홍어를 못 먹는 사람도 맛있게 먹을 수 있다. 홍어와 본인이 좋아하는 몇 가지 야채를 더해서 무쳐내면 술안주는 물론 밥반찬으로도 그만이다! 해성홍어는 온라인으로만 판매하는 것이 아닌 의정부 제일시장 근처에 매장이 있는 곳으로 의정부에서 홍어무침으로 이미 소문이 난 곳이다. 택배로 받아보았는데 포장 자체가 매우 깔끔해서 마음에 들었다. 아이스팩도 두 개나 들어 있다. 그리고 그 ...

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