강화도 맛집 서령 100% 메밀 평양냉면 비빔메밀국수 예약 내돈내산

강화도 맛집을 찾다가 발견한 평양냉면 전문점 서령이다. 서령에 관심이 갔던 이유는 장원막국수에서 처음 막국수를 배워서 하시다가 서령이라는 이름으로 직접 본인 가게를 차리신듯 해서 더 관심이 갔다. (영수증에 구장원막국수라고 적혀있다.) (수정)홍천장원막국수 원조 최초의 사장님이었다고 어떤 분이 댓글로 알려주셨다! 고기리 막국수도 처음엔 장원 막국수로 시작을 했기에 다른 곳은 어떤 맛을 낼지가 매우 궁금했다. 사장님의 노력한 맛이 느껴지는 서령 강화도 맛집 메밀 100% 평양냉면 전문점 도로변에 위치해 있어서 커다란 간판을 보고 쉽게 찾을 수 있다. 크지 않은 아담한 가게라 주말엔 일찍 가지 않는다면 대기는 필수이다. 입구 3년 연속 블루리본을 받은 곳이라 맛은 어느 정도 보장이 된 곳이다. 얼마 전까지는 네이버 예약이 가능했는데 지금은 캐치 테이블 앱으로 예약해야 한다. 여기서 주의!! 오픈 시간이 되었다고 바로 예약이 되지 않는다. 매장 테이블이 꽉 차면 그 이후부터 예약이 가능하...

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