도라지이야기 그리고 도라지 효능 및 관리 세척 방법

도라지 도라지~ 백도라~지 심심~ 산천에 백도- 라지~ 도라지 이야기 도라지는 한국에서 반찬으로 많이 먹는 음식이다. 최근에는 도라지를 구이로 해먹는 곳이 많은데, 그게 또 정말 맛있다. 도라지는 값이 싸고 부작용이 없기로 유명한 뿌리채소이며, 필자가 매우 좋아하는 채소중 하나이다. 어렸을때 반찬 진미채같이 생겨서 먹었다가 도라지라고 뱉었다가 어머니에게 흠씬 두들겨 맞은적이 있는데, 추후 성인이 되고 나서 도라지구이를 먹고나서 도라지에 흠뻑 빠지게 되었다. 일본, 한국, 중국에 분포하며 그 외의 지역은 잡초취급. 자생종은 꽃이 지고 그 아래에 씨방이 생기는데, 현재 재배하고 있는 품종은 모두 이것을 채취하여 기르기..........

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