이탈리안 파슬리 보관 관리 방법 및 파슬리 이야기

곱슬잎 파슬리는 제발 쓰지 마세요. 양식에서 말하는 파슬리는 이탈리안 파슬리 뿐 입니다. 관리방법 1. 냉장보관 1. 수중 파슬리 파슬리의 줄기를잘라서 보틀에 물을 채워넣은곳에 파슬리를 넣어둡니다. 그리고 비닐로 덮고 고무줄로 밀봉합니다. 이 보관은 냉장보관중에 가장 오래보관할 수 있으며 풍미를 오랬동안 가져갈 수 있습니다. 2. 키친타올건조보관 파슬리의 물기를 키친타올로 수분제거를 합니다. 그리고 그 후에 키친타올로 파슬리를 감 싸고 비닐에 동봉하여 보관합니다. 2. 냉동보관 (5일 ~ 2주) - 잘게썰어서 냉동, 오일넣어서 냉동 냉장보관보다 상대적으로 긴 기간동안 바질을 쓸 계획이 있다면, 파슬리를 잘게 썰어서 아이스..........

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