초보자에게 알려드리는 와인의 모든 것! 특징, 선택방법, 보관방법 등

와인 하면 고급스러운 레스토랑에서의 식사나 특별한 날에만 마시는 술이라는 인식이 강한데 최근엔 코로나19로 인해 홈술족이 늘어나면서 와인 판매량 또한 증가했다고 한다. 그래서 오늘은 와인과 관련된 정보들을 알려드리려 한다. 1. 와인 종류별 특징 및 추천 레드와인 - 떫은맛이 강한 레드와인은 육류요리와 궁합이 좋다. 화이트와인 - 상큼한 과일향이 나는 화이트와인은 생선요리와 궁합이 좋다. 로제와인 - 핑크빛 색깔로 로맨틱한 분위기를 연출하기 좋은 로제와인은 가벼운 안주와 곁들이기 좋다. 스파클링와인 - 탄산이 들어있어 청량감이 느껴지는 스파클링와인은 디저트류와 먹기 좋다. 2. 어떤 와인을 골라야 할까? 먼저 레드와인인지 화이트와인인지 선택해야 한다. 취향에 따라 다르겠지만 저는 개인적으로 육류엔 레드와..

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