아이들이 좋아하는 간식이자, 어른들에겐 훌륭한 술안주가 되어주는 멘보샤. 중국식 새우 토스트 혹은 새우 샌드위치 튀김입니다.멘보샤 정말 쉽게 만드실 수 있습니다. 튀겨내야 하는 번거로운 과정이 있지만, 방법은 매우 간단하고 기름 쪽 빠지게 하는 노하우만 배워두시면꼭 당일에 다 안 드셔도, 하루 지나고 드셔도 느낌함 1도 없이 맛있는 멘보샤를 집에서 만들어 드실 수 있어요 :)다만 튀겨낼 때 불 조절을 잘 하셔야 느끼하지 않은 멘보샤가 됩니다. 조리방법 특성상 식빵이 기름을 많이 먹을 수 밖에 없는데, 한 끗 차이로 바삭하고 기름기 없이 맛있는 멘보샤가 되기도 합니다.왜 뚱땡이멘보샤인지 궁금하시죠. 단..........
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