[샐러드] 간단하고 프레시한 와인안주 만들기, "과카몰리"(feat. 아보카도 익었는지 확인하는 방법.)

간단하고 프레시한 와인안주 만들기, "과카몰리" 평소 저는 이마트 쓱배송을 애용해요! 무거운 물도 최대 12병까지 배송되고 시간도 딱딱 맞춰서 문앞까지 배송해주시니 여간 편한게아니에요! 하지만 딱 한가지 단점이 있다면 숙성 된 아보카도를 고르지 못한다는 것 ... 이번에 시킨 아보카도 한 망도 역시 딱딱이로 도착 했어요! 그래서 실온에 3일정도 두고 후숙시켰습니다- 아보카도가 후숙이 잘 되었는지 어떻게 확인하지? 그것은 바로! 아보카도 몸통 중 제일 뾰족한 꼭지부분을 눌러보면돼요! 저는 이 방법을 자주 쓰는데 이유는 몸통 눌러보고 말랑해서 속은게 한 두번이 아니거든요... 과카몰리를 만들려면 딱딱한 부분이 한..........

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