[브런치] 리코타치즈와 찰떡궁합인 "당근라페" 를 넣은 샌드위치

리코타치즈와 찰떡궁합, "당근라페" 를 넣은 샌드위치 제 주위엔 특히나 당근 좋아하는 사람이 드물어요 저도 생당근을 고추장 찍어 먹지않는이상 익은 당근 식감을 별로 좋아하진 않아유 근데 당근라페는 언젠간 꼭 한번 만들어보고 싶더라고요! 그래서 먹어보았습니다 당근라페!!! 재료는? (한 끼 용량) - 당근 1개 - 꿀 3스푼 - 레몬즙 2스푼 - 후추 - 설탕 반 스푼 - 홀그레인 머스타드 너무 쉬워서 설명할것도 없네요- 당근을 최대한 얇게 썰고 그걸 또 채썰어요! 그래야 양념이 더 잘 베어들거든요-! 그리고 모든 양념재료 넣어서 1시간 정도 재웠어요 라페로 샌드위치 만들기 라페는 무슨 맛이나면요, 코우슬로라고 생각하..........

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