마켓컬리, 소고기 육전 부위와 만드는 법

안녕하세요^^ 요 며칠 비가 계속되는 비요일입니다. 비 오는 날은 전이죠. 전 육전을 부칠 거예요. 나름 다이어터인데 고기에 전을 먹는다니... 살과의 이별은 쉽지 않아요... 쉽지 않아... 소고기 육전 부위는 홍두깨살을 씁니다. 마트에서 사실 분, 홍두깨살을 얇게 썰어 달라고 하시거나 육전용을 달라거나 하면 되겠죠? 저는 육전용 소고기를 마켓컬리에서 구입했어요. 부위별로 소포장한 걸 구입해서 필요할 때마다 꺼내 쓰니까 편리하더라고요. 소고기 육전 부위는 홍두깨살입니다. 지방이 적고 고기의 결이 일정하다고... 얇게 썰어져 있어서 육전용으로 딱입니다. <만드는 법> 육전 재료: 홍두깨 살, 200g, 계란 2~3개, 소금, 후춧..........

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