중학생 추천도서 식탁위의 세계사 감상평

<식탁위의 세계사> 중학생 추천도서 중 하나. 2012년 출간 이후 아직까지 사랑받는, 청소년도서 중 스테디셀러에 속하는 작품이다. 그동안 이런 유의 책을 여러 권 읽었다. <역사를 바꾼 위대한 알갱이, 씨앗>과 여러 면에서 일맥 상통하는 책이라고 보인다. <역사를 바꾼 위대한 알갱이, 씨앗>이 주로 곡류에 한정되었다면 <식탁위의 세계사>는 씨앗을 포함한 음식에 관련된 흥미로운 이야기들을 엮어낸 점이 다르다. <식탁위의 세계사>는 감자, 소금, 후추, 돼지고기, 빵, 닭고기, 옥수수, 바나나, 포도, 차 이렇게 10가지의 식재료를 다루고 있다. 첫 번째 이야기는 『감자』. 감자, 후추 등은 음식 문화사의 단..........

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