미니 생모짜렐라 구워서 오픈샌드위치 꾸덕꾸덕하게 새콤하게

생 모짜렐라 치즈 좋아하시는 분들 많으시죠? 방울 모양의 미니 모짜렐라를 이용해서 주로 크리스마스 리스 모양의 샐러드로 만들면 너무 이쁜 것 같습니다.주말 브런치로 간단하게 생 모짜렐라와 방울토마토를 구워서 오픈 샌드위치 만들어 보세요. 생 모짜렐라의 쫄깃한 맛과 구워진 방울토마토의 달콤새콤 한 육즙이 참 잘 어울립니다.재료는 별거 없습니다미니 방울 생 모짜렐라방울토마토바게트 빵(아무 빵이나 가능)올리브오일발사믹 식초꿀이나 올리고당파슬리가루 약간소금 약간미니 방울 생모짜렐라 사이즈가 방울토마토보다 크면 반절 잘라서 서로 겹쳐지게 오븐 그릇에 돌려가며 놓으세요. 소금 진짜 살짝 뿌..........

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