콩나물국밥 만들기 콩나물국에서 국밥까지 한 번에 끓이는 레시피

콩나물국밥 만들기 콩나물국밥 레시피 저는 어릴 때부터 콩나물을 잘 먹었었어요. 그래서 키가 컸다고 생각했던 시절도 있었지요. 콩나물이 기니깐 어릴 때는 콩나물을 많이 먹어서 키가 컸다고 말하고 다녔던 거 같아요. 콩나물은 정말 국민 식재료이지요. 다른 재료들도 그렇지만 콩나물은 정말 저렴한 비용으로 만들 수 있는 요리가 많더라고요. 제가 요리의 한계가 있어서 그렇지.. 하핫~ 콩나물 하면 어떤 요리가 떠오르시나요? 콩나물국, 콩나물무침, 콩나물밥, 콩나물찜 등 다양한데요, 그런 콩나물 요리 중에 만만하게 콩나물국밥을 만들어 봤어요. 재료 콩나물 두 줌, 액젓 3스푼, 소금, 고춧가루 반 스푼, 마늘, 파, 계란 1개, 김자반 동네 마트에서 제 손으로 두 줌 정도되는 양으로 사 왔어요. 콩나물은 줄기가 통통하고 잔뿌리가 적은 게 좋아요. 마트에 가면 어떨 때는 잔뿌리가 너무 많고 물러져 있는 것도 있던데, 그럴 때는 구입하지 않아요. 또, 검은 반점이 있거나 물렁한 것, 냄새가 나는 ...

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