당독소가 높은 음식과 위험성 그리고 줄이는 방법

흔히 최종 당화산물이라 불리는 당독소는 혈관 건강을 망치고 우리 몸에 독으로 작용합니다. 당독소가 많이 들어있는 음식은 베이컨, 소고기, 돼지고기, 치킨 등이 있습니다. 당독소가 높은 음식과 줄이는 방법 건강에 관심이 많으신 분들은 최종당화산물, 바로 당독소에 대해 많이들 들어보셨을 겁니다. 이 당독소가 혈관에 치명적인 영향을 미친다고 알려져 있는데요. 그래서 오늘은 혈관에 독으로 작용될 수 있는, 한 번만 먹어도 몸에 부정적인 영향을 미칠 수 있는 치명적인 음식들과 그 위험성을 알려드리겠습니다. 최종당화산물(당독소)란? 최종당화산물(AGEs)은 가열을 하거나 일정한 온도에서 당과 단백질이 결합되어 있는 물질입니다. 당독소(Glycotoxin)이라고도 하는데요. 이것은 특정 효소가 작용해서 당과 단백질을..

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