성안길 맛집,백소정(feat. 사람 이름 아님)

성안길맛집에 마제소바가 유명한 곳이 있다고 해서 왔습니다. 제가 전에 소바를 먹으려다가 실패해서 소바에 한이 맺혔는데, 청주 시내 소바 맛집으로도 유명하다고 하네요. 우선 간판은 정갈한 느낌. 아니, 가게 전체가 정갈한 느낌이 있습니다. 어떻게 보면 백소정이란 사람집 명패 같기도 해요. 그래서인가 문구도 붙어 있네요. 가게의 정면 위치입니다. 맨홀조차 예쁠 일인가. 소바만 유명한 줄 알았는데, 카츠도 유명한 것 같군요. 그럼 망설이지 않고 입장~ 테이블에 소바류 맛있게 먹는 방법이 적혀 있습니다. 하지만 이날은 마제소바에 꽂혔으니 그걸 집중적으로 보겠습니다. 면을 3/1 먹구 식초 뿌려 먹고, 남은 양념에 밥 비벼 먹기. 저는 식초 빼구 라면도 밥 말아 먹으니 큰 차이는 없군요. 핑크솔트인가. 신기한 건 직접 갈 수 있다는 점입니다. 물과 기본찬 등장합니다. Previous image Next image 마제소바+돈카츠(14,900)이랑 머쉬룸포크카레+에비텐(12,900)을 시켰습니...