쉬는 날에는 카레지. 부록이 만든 카레는? (부록커리)

안녕하세요~~ 진짜 오랜만에 찾아온 요리조리입니다. 네, 그냥 제가 요리 해먹는 레시피인데, 그동안 집에서 요리할 일이 없어서 거의 게시물이 올라오는 일이 없었습니다. 마침 집에 햇양파가 생겨서 양파하면 커리니까 오늘은 부록커리를 만들어보겠습니다. 보리꼬리... 아니 브로콜리는 들어가지 않습니다. 그리고 제가 가스가 떨어져서 조리용 쿠커의 능력도 알아볼 겸 쿠커로만 조리해보겠습니다. (관계자가 보고 있으면 뭐라도 주셈) 보야르 쿠커입니다. 일단 이런 류는 화력이 약한 편이기 때문에 미리 불부터 올리고 시작해야 합니다. 손질한 햇양파.. 햇양파라 싱그러워 헷헷거려 햇양파인가. 헷. 바로 응징! 마치 커플이 반으로 쪼개진 것처럼 양파를 반으로 절단시켜줍니다. 역시 스킬은 쉽게 사라지지 않아요. 여러분 칼솜씨 어릴 때부터 연마해놓으면 평생 써먹습니다. 양파를 최대한 가늘게 썰어줍니다. 양파 한 통 채썰기 15초 컷. 올리브유 올린 곳에 양파 놓고 살짝 카라멜라이징합니다. 찐으로 하려면 시...

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