편스토랑 기태영 무수분수육레시피 민트모히또커피 만들기 오이롤동치미 빨간밥 한지혜 잠봉뵈르 초간단피클 무렌치프라이 오윤아 돼지고기튀김덮밥 돼지강된장 만드는법 77회0430 - 무수분 수육 레시피 재료 : 무 1/4개, 양파 1개, 대파 1대, 생강 1톨, 마늘 6개, 수육용 돼지고기 두 덩이, 로즈마리 잎, 블랙티 티백, 청주 6T, 소금 약간, 후추 약간 1. 무 1/4개는 직사각형 모양으로 썰고, 양파 1개는 채썰고, 대파 1대는 4-5cm 길이로 자른 후 1/4등분 하고, 생강 1톨은 채썬다. 2. 핏물 뺀 수육용 돼지고기에 소금, 후추로 밑간한다. 3. 냄비에 무, 양파, 대파, 수육용 돼지고기, 생강, 통마늘 6개를 차례대로 쌓아 넣는다. 4. 로즈마리 잎, 말린 블랙티 찻잎, 청주 2-3T를 넣..
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