김수미 콩나물잡채 & 유채겉절이김치 레시피 만드는법 - 수미네반찬 45회 시청자 요청 반찬 콩나물잡채, 봄김치 유채겉절이김치 4월 10일 방송 시청자들의 요청이 쇄도했던 그리운 할머니 손맛! 콩나물잡채수미 스타일로 당면을 넣은 콩나물잡채 레시피를 공개합니다. - 수미네 콩나물잡채 만드는법재료 : 굵은 콩나물, 시금치, 당근, 양파, 느타리버섯, 오이, 당면, 간장, 설탕, 굵은소금, 꿀, 식초, 고추냉이, 참기름, 통깨 1. 물 1L에 굵은 소금 1큰술을 넣고 끓입니다.2. 당근을 적당하게 채 썰고, 오이 1개, 양파 1/2개를 채 썰어주세요.3. 물이 끓으면 대가리, 꼬리를 뗀 굵은 콩나물을 넣고 살짝 데친 다음 건져주세요.절대 푹 삶지 말고 살짝만 데칩니다. 가는 콩나물은 죽이 될 수 있으니 찜용 굵..
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