알토란 238회 임성근의 돼지갈비찜 레시피 만드는 법 - 알토란 레시피 2019년 우리 집 초복 보양식 돼지갈비찜 만들기 7월 7일 방송

알토란 238회 임성근의 돼지갈비찜 레시피 만드는 법 - 알토란 레시피 2019년 우리 집 초복 보양식 돼지갈비찜 만들기 7월 7일 방송 살살 녹는 임성근의 돼지갈비찜 돼지갈비찜 레시피 재료 : 돼지갈비 1kg, 끓는 물, 찬물, 물 1L, 간장 4큰술, 저민 생강 30g, 통마늘 6개, 고추씨 2큰술, 당근 반 개, 오이 반 개, 사과 반개 양념 재료 : 커피 반 큰술, 맛술 3큰술, 후춧가루 3꼬집, 흑설탕 각 3큰술, 황물엿 4큰술 1. 돼지갈비 1kg의 뼈와 뼈 사이 중간을 자른 후 적당한 크기로 썬다. 2. 팔팔 끓는 물에 손질한 돼지갈비를 넣고 10분간 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거한다. 3. 물 1리터에 손질한 돼지갈비를 넣고 커피 반 큰술, 맛술 3큰술, 후추 3꼬집, 흑설탕 각 3큰술..

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