고준영의 필라델피아 치즈 샌드위치와 맥앤치즈 레시피 만드는 법 - EBS 최고의 요리비결 7월 30일 방송

고준영의 필라델피아 치즈 샌드위치와 맥앤치즈 레시피 만드는 법 - EBS 최고의 요리비결 7월 30일 방송 필라델피아 치즈 샌드위치 레시피 재료 : 빵 250그램, 소고기 등심 250그램, 피망 100그램, 양파 230그램, 모차렐라 치즈 1컵, 프로볼폰 치즈 120그램, 올리브오일 2큰술, 소금 약간, 후춧가루 약간, 마요네즈 1/4컵, 다진마늘 2티스푼, 오레가노가루 약간 1. 피망 100그램, 양파 230그램은 채 썰고 모차렐라 치즈 1컵, 프로볼론 치즈 120그램은 얇게 썬다. 요리상식, 프로볼론 치즈는 이태리 남부 지역의 치즈로 맛이 부드러워 빵이나 샌드위치용으로 사용하기 좋아요. 2. 달군 팬에 올리브유 2큰술을 두른 뒤 소고기 등심 250g을 넣어 굽는다. 3. 소금 약간, 후추 약간을 넣어..

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