새콤달콤한 맛의 부추 오이무침, 만드는 법

안녕하세요, 소개해 드릴 레시피는 새콤달콤한 맛의 부추 오이무침 만드는 법입니다. 이 레시피를 통해 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 오이무침 재료 준비 오이무침을 만들기 위해 필요한 재료는 오이, 부추, 고추장, 식초, 설탕, 소금, 참기름, 다진 마늘입니다. 오이는 중간 크기로 2개, 부추는 한 송이 정도가 적당합니다. 오이 손질하기 오이는 먼저 깨끗이 씻은 뒤 양 끝을 잘라내고, 채칼로 얇게 채 썰어주세요. 그리고 소금에 10분간 절여 물기를 뺀 후 물에 헹궈주세요. 새콤달콤 양념 만들기 양념장을 만들기 위해 고추장 2스푼, 식초 1스푼, 설탕 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 참기름 약간을 넣고 잘 섞어주세요. 부추 손질하기 부추는 뿌리를 잘라내고, 5cm 길이로 잘라 주세요. 부추는 찬물에 담궈 ..

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