추운 겨울 집에서 즐기는 겨울의 맛, 오뎅탕 레시피

안녕하세요, 오늘은 대한민국 사람이라면 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 딱~ 한번? 먹은 사람은 없다는 쌀쌀한 겨울철에 최애 간식, 안주, 길거리 음식으로 손꼽히는 오뎅탕(어묵탕) 레시피를 소개하려 합니다. 오뎅탕? 오뎅탕은 오뎅과 다양한 야채, 어묵을 넣고 끓인 국물 요리입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 겨울철 간식이나 야식으로 인기가 많습니다. 먼저 재료 준비하기 오뎅탕을 만드는 데 필요한 재료는 다음과 같습니다: 오뎅(300g), 무(100g), 양파(1/2개), 대파(1대), 마늘(2쪽), 소금(약간), 후추(약간), 멸치육수(1L), 간장(1큰술), 고추가루(1작은술). 재료 분비가 끝났나면? 재료 손질하기 무는 깨끗이 씻은 후 깍둑 썰기로 준비합니다. 양파는 채 썰어 둡니다. 대파는 어슷 썰기..

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