저희집은 국물요리에는 거의 멸치육수를 넣는편입니다. 아이들은 떡국도 사골육수보다멸치육수넣고 끓이는 떡국을 좋아합니다~ 그래서 저희냉장고에는 항상 국멸치와 디포리가 있답니다~마지막 국멸치로 육수를 만들어놓고 어디서 국멸치를 사나 고민했더랬죠..항상 국멸치는 재래시장서 직접ㅇ보고사는지라 온라인으로사는게 조금 걱정이되었구요~ 그치만 재래시장은 주말에나 갈수있어서 급한마음 에서 주문했습니다~ 다음날 새벽에 국멸치가 냉동된상태로 도착해있었고 상태는 꽤나 크고 좋아보였답니다~ 바로 신랑이랑 둘이 멸치 손질을했구요~ 1시간쯤걸려 손질이 다 되었답니다~ 신랑이 먹어보니 비리지않고 맛있다네요~냉동실에 바로 넣어놨다가 몇일지나 멸치육수를 냈는데~~~ 세상에나 멸치육수가 뽀얗게 나오드라구요? 마른후라이팬에 국멸치를 달달달 볶다가 물넣고 끓이니 정말 맛있는 멸치육수가 되더라구요~ # 우리집 필수품 두둑하게 구비중!! ### ##### 신건호멸치 국산 햇 왕다시멸치 상급 국물용 (냉동), 1.5kg, 2박...
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