베이킹DAY - 휘낭시에 만들기. 홈베이킹, 집에서 빵굽는 냄새 솔솔

리모델링 이후에~! 저만의 주방이 생겨서 이것저것 요리하며 재미나게 집밥을 해먹고 있는데요~! 정성스럽게 선물을 하고 싶은 곳이 있어서 :) 고민고민하다가 직접 빵을 만들어 보았어요. 홈베이킹 초보가 할 수 있는 간단한 빵이 뭘까!? 생각하다가 결정한건 휘낭시에 에그타르트 !! 크로스~~~!!! 휘낭시에와 에그타르트입니다. 만들기도 쉽다지만, 일단 두 빵은 서로 상호보완적(?) 이라서 만들었어요 ㅎ 휘낭시에는 계란 흰자로 !! 에그타르트는 계란 노른자로!! 만들어 지는 빵 이랍니다 그래서 빵집에서도 두개의 빵을 보통 함께 만들어 판데요 ㅎㅎ (**작은 상식 !!) 그럼 한번 같이 만들어볼까요 GOGO!! 저는 체리사랑님의 베이킹 블로그를 참고했습니다. 휘낭시에 재료 LIST 휘낭시에 만들기 구움과자 피낭시에 : 네이버 블로그 (naver.com) 버터 125g 달걀흰자 110g → TIP : 110g이면 보통 달걀 4개정도 분량인데요. 4개를 깼는데 흰자가 생각보다 많으면 버터를 ...

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